食・グルメ
2019.09.18
かわいすぎて胸キュン！濃厚ドリンクになったプリン＆もっちもち“どらやきパン”
淡路町ワテラスモールにある「大三萬年堂HANARE」は、和と洋をミックスさせた新感覚スイーツを楽しむことができる和カフェ。女性目線で開発されたスイーツの数々は、見た目のかわいらしさやヘルシーさにもこだわったメニューがそろっています。女子会の新たな定番スポットとなりそうな注目のお店。いち早くチェックしてみてくださいね！
老舗和菓子店から生まれた“温故知新”な和カフェ
淡路町駅から徒歩3分。2019年6月にオープンした和カフェ「大三萬年堂HANARE（だいさんまんねんどうはなれ）」があります。
同店は、兵庫県たつの市に本店を構える老舗和菓子店「大三萬年堂」の新ブランド。「和洋折衷、温故知新」をテーマに、かわいらしくて新しい和スイーツの数々を提供しています。
白とピンクを基調にした店内は、上品なかわいらしさがあり落ち着いた雰囲気。
カウンターや畳の小上がりなどさまざまな席があり、おひとりさまから子供連れのママ会まで幅広く利用できそうです。
和カフェらしく、お茶の種類が豊富なのもうれしいポイント。
店内にはお茶を淹れるためのオープンキッチンもあり、本格的に日本茶を楽しむことができます。
看板メニューはどらやき×米粉パンの新感覚和スイーツ
看板メニューは、もちもち食感の米粉パンにあんこやいちごを挟んだ「どらぱん」。
“どらやき×米粉パン”という今までにない組み合わせが楽しい和スイーツです。
味は全部で4種類。1番人気は「あんバター」（486円）。
秘伝のあんこと共に、毎朝お店で仕込んでいる、こだわりの発酵バターが挟まれています。
濃厚なあんことバターのやさしい塩味が絶妙なバランスです。
「ほうじ茶チョコ」（540円）は、あんことほうじ茶チョコ、そして豆乳クリームをサンド。
こちらの豆乳クリームも、毎朝お店で手作りされているそう。
「いちごピスタチオ」（540円）は真っ赤ないちごが目にも鮮やかな一品。
上品な甘さのあんこと甘酸っぱいいちごがベストマッチ！ピスタチオの香ばしさもほどよいアクセントになっています。
唯一のおかず系どらぱん「たまごやき」（486円）は、築地の名店「丸武」の玉子焼きを使用。
ボリューム満点なので、ちょっと小腹が空いたときなどにおすすめです。
手のひらサイズが愛らしく、ハンバーガーのようにちょこんと手に持つとさらにフォトジェニック！
まるでプリン？身体にやさしいヘルシーチーズティ
ブーム中のプリンも、こちらのお店ではヘルシーで新しいドリンクになって登場！
「プリンチーズティ」（810円）はプリンに紅茶ゼリー、チーズクリームや黒蜜などが入った新感覚のデザートドリンクです。
さくらんぼをちょこんと乗せて、本物のプリンのように見立てたルックスもかわいい！
また、甘酒とマスカルポーネクリームで作ったチーズクリームは驚くほど濃厚です。
ゼリーやクリームと盛りだくさんですが、それぞれが上品な味わいで、バランスよく調和し飽きることなく楽しめます。
スイーツを開発したのは、「大三萬年堂」13代目であり和スイーツ研究家としても活躍する安原伶香さん。
低カロリーの豆乳クリームや、“飲む美容点滴”とも言われる甘酒を使用することで“食べても罪悪感を感じさせない”スイーツを目指したんだそう。
おいしさはもちろんのこと、見た目のかわいさやヘルシーさなど、女性ならではの視点で和と洋を融合させた新たなスイーツの数々は、一度食べたらハマること間違いなしです！
商品はテイクアウトもOK。また、酒粕を使用したスイーツなど、物販メニューも豊富に揃っています。
カフェでちょっとひと息つきたいときや、ちょっとした手土産を買いたいときなど、さまざまなシーンで活用できること間違いなし。
休日のおでかけに訪れてみてはいかがですか？
Text＆Photo：日笠麗奈
Photo：大三萬年堂HANARE
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