食・グルメ 2019.08.31

カレーパン、あんぱんどっちがお好み?? 秋が詰った絶品ホテルパン

食・グルメ NEWS パンホテルあんぱんスイーツ

東京・品川の東京マリオットホテルでは、2019年9月1日（日）～ 11月30日（土）まで『ペストリー＆ベーカリー GGCo.』で「秋のカレーパンフェア」と「あんぱんフェア」を開催。スパイス香るカレーパン5種と、旬の食材といろいろなあんこを使った5種類のあんぱんで、実りの秋を楽しめるフェアです。

Summary

「TOKYO MARRIOTTカレーパン」をメインにしたスパーシーカレーパンフェア
「あんぱんフェア」には秋らしい栗のあんぱんやラムネ味などが並ぶ
旬のかぼちゃと栗を使った季節のスイーツ

「TOKYO MARRIOTTカレーパン」をメインにしたスパーシーカレーパンフェア

「秋のカレーパンフェア」は5種類のカレーパンが並びます。
まずは、開業当初より人気の「TOKYO MARRIOTTカレーパン」350円。もっちりとしたパン生地の中に、総料理長のレシピで作った特製ビーフカレーをたっぷり詰め込んだ逸品です。

「レッドカレー&シュリンプ」350円は、甘いココナッツの風味に唐辛子の辛さが効いたレッドカレーと、エビを包み込んで焼き上げたエスニック風味のカレーパン。あとをひく辛さがたまりません。

やわらかくほんのり甘みが感じられる生地の中に、辛さ控えめのバターチキンカレーが入った「バターチキン」400円。コクのあるカレールーと、大きくカットした鶏肉との絶妙な味わいです。

「ベジタブル」350円は、トマトやパプリカなどの野菜と3種のきのこが詰まった具だくさん焼きカレーパン。野菜の旨味を感じられるように、ルーの辛さはひかえめ。

牛ひき肉とスパイス香る風味高いカレールーがたっぷり詰まった「キーマ」350円。外側にオーツ麦とクルトンをまとわせて揚げたパン生地のざくざくとした食感も楽しんで。

「あんぱんフェア」には秋らしい栗のあんぱんやラムネ味などが並ぶ

同時期に「あんぱんフェア」も開催。写真左から「抹茶きなこあんぱん」、「あんバターデニッシュ」、「カフェあんぱん」、「ラムネあんぱん」、「マロンあんぱん」各280円と、違う味わいのあんこを使った5種類が並びます。どれも一度食べてみたいあんぱんばかりです。
なかでもラムネ風味のあんこにホイップクリームを合わせた「ラムネあんぱん」はユニーク！ぜひご賞味あれ。

旬のかぼちゃと栗を使った季節のスイーツ

2つのフェアとは別に、こちらもご紹介！同じ期間中、旬のかぼちゃや栗を使ったシーズナルスイーツも2種登場します。
フランス語で“秋”を指す「オートヌ」500円は、北海道産のえびすかぼちゃをたっぷり使ったブリュレをキャラメルムースで包んだスイーツ。ブリュレとムースのなめらかさと、散りばめられたクランチチョコのサクサクした2つの食感が楽しい一品です。