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2022.10.23
【ヒルトン東京お台場】黒と赤の甘い誘惑。「クリスマスコレクション2022」予約受付中！ ブランドいちご「あまおう」や「真紅の美鈴」を贅沢に使用したクリスマスケーキが登場♪
「ヒルトン東京お台場」では、クリスマスケーキの予約を受付中！今年の目玉は「黒と赤の甘い誘惑」をテーマにした2種のタルト。黒いちご「真紅の美鈴」や真っ赤な「あまおう」がふんだんに使われた、贅沢なタルトになっています。ほかにも新感覚のモンブラン、まるで花束のようなケーキなど、クリスマスケーキ5種をご紹介します♪
Summary
今年の目玉！「黒と赤の甘い誘惑」2種のタルト
ヒルトン東京お台場の2022年クリスマスケーキの目玉は、「黒と赤の甘い誘惑」をテーマにした2種のタルト。WEB予約限定品なのが「プレミアム黒いちごのタルト」です。
黒のタルトに使われている黒いちご「真紅の美鈴」は、完熟してから摘むため、日持ちせずほとんど市場に出回らない希少ないちごなのだとか。ジューシーで糖度が高いだけでなく、抗酸化作用が期待されるアントシアニンが多く含まれています。ピスタチオのタルトベースにカスタードクリームと黒いちごが2層に重なり、いちごの味わいを最大限に楽しむことができますよ。
赤のタルトは、甘味と酸味のバランスがよく、丸くかわいらしい形が特徴的な「あまおう」を贅沢に使用。鮮やかな赤いいちごがサクサクのタルトの上に花が咲いたように並べられていて、味わいだけでなく見た目でも楽しめる一品です♪
まるでブーケのよう！食卓を彩る「ブーケ・ド・ノエル」
まるでブーケのよう！華やかに仕上げられた甘さ控えめのガトーショコラ。ムースで作られたキャンドル、リンゴ、いちごなどは、かわいすぎて食べるのがもったいないほどです！
食感が新感覚！大人のモンブランケーキ
濃厚なマロンクリームに洋梨、イチジク、アプリコットのセミドライフルーツやチョコレートが合わさった大人の味わいのモンブラン。セミドライフルーツとアーモンドの食感が楽しい！新感覚のモンブランの味わいが楽しめます。
子どもにもおすすめ！国産いちごの定番ショートケーキ
国産のいちごをふんだんに使用した定番のショートケーキ。飾りの砂糖人形が可愛く、上質な生クリームとしっとりスポンジのハーモニーが楽しめます。
■ヒルトン東京お台場「クリスマスコレクション2022」概要
住所：東京都港区台場1-9-1
TEL：03-5500-5580（受付10～20時）
予約期間： ～2022年12月15日（木）
引き渡し期間： 2022年12月21日（水）～12月25日（日）
引き渡し場所： ヒルトン東京お台場 2Fロビー入口 11〜20時
WEB予約：
https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6546
※「プレミアム黒いちごのタルト」はWEB予約限定
※新型コロナウイルス感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、営業時間が変更となる場合があります。最新状況は以下よりご確認ください。
https://www.hiltonodaiba.jp/news/detail/3597
Text：竹下凛
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