いちごづくしのスイーツビュッフェを開催!【インターコンチネンタル東京ベイ】

いちごづくしのスイーツビュッフェを開催!【インターコンチネンタル東京ベイ】

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにあるレストラン「シェフズ ライブ キッチン」では、旬のいちごをふんだんに使ったスイーツが楽しめるデザート&ライトミールビュッフェ「ストロベリーフェスティバル」を開催!2021年2月28日(木)までの期間限定で旬のいちごをたっぷり堪能できちゃいます。さらに日替わりの軽食にも注目!欲張りさんも大満足間違いなしのビュッフェです。

Summary


オーシャンビューのレストランで旬のいちごを満喫!

東京・浜松町にある「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は都会とベイサイドの景色を同時に楽しめるラグジュアリーなホテル。そんなホテルの中にある「シェフズ ライブ キッチン」では2021年2月28日(木)までの間、「ストロベリーフェスティバル」を開催します!開放感のあるオープンキッチンスタイルのビュッフェレストランでオーシャンビューを望みながら、旬のいちごを思いっきり満喫しましょう!


心踊るフォトジェニックないちごスイーツ

「ストロベリーフェスティバル」ではその名の通りいちごのスイーツが盛りだくさん!ビュッフェ形式で好きなだけスイーツを満喫できちゃいます。今回はフォトジェニックなメニューの一部をご紹介。

小さなカップに入った「苺ジュレ」と「苺のプリン」は濃厚なクリームと爽やかな酸味のいちご果肉のピューレを合わせています。食べやすいサイズがうれしい!

いちごスイーツといえば欠かせない「苺のショートケーキ」は、ふんわり軽いケーキ生地にクリーム、いちごソースを合わせ、一口サイズに仕上げました。

さらに、自家製シューでつくるシューアイスにもシーズナルのいちご味のアイスクリームをトッピング。

フレッシュフルーツやフルーツシロップ、ナッツ、アラザンなど10種類ものトッピングでつくるスペシャルパフェは、インスタジェニックにデコレーションして提供しています。

ほかにもいちごでデコレーションした「苺ムース」や「チョコレートケーキ」、大粒のいちごがたっぷりのった「苺のタルト」などいちごを使ったスイーツが盛りだくさん。

さまざまなメニューでいちごを楽しめる、スイーツ好きにはたまらないビュッフェです。

色鮮やかで豪華な軽食も欠かせない!

軽食には「シーフードサラダ セビーチェ風」や「鴨パストラミとベリーソース」、「パリパリチキン」など、ボリュームたっぷりの料理が並びます。

前菜3種、サラダ4種、さらには温製料理4種にカレーと、豊富な種類のメニューがなんと日替わりで登場!スイーツ以外のメニューもこれだけ充実しているので、豪華なランチとしても楽しむことができますよ。

大満足間違いなしのビュッフェ。キュートないちごとバラエティ豊かな食事をお楽しみください!

■ ストロベリーフェスティバル 概要
期間:2021年2月28日(日)まで
場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ シェフズ ライブ キッチン/3F
住所:東京都港区海岸1-16-2
TEL:03-5404-2246
時間:15時~16時45分*ラストオーダーは各終了時間の15分前
料金:大人 3200円 子供 2000円 / 土・日曜、祝日 大人 3500円 子供 2000円
*税金、サービス料15%別

text:霜越緑(エフェクト)

●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う

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